Hak myśliwski i rzeźniczy nierdzewny – S lub XXL

Hak myśliwski i rzeźniczy ze stalową rączką służy do ręcznego podnoszenia, przenoszenia i przytrzymywania dużych kawałków mięsa podczas rozbioru lub przygotowania do dalszej obróbki. Wygięty pręt zakończony ostrzem ułatwia wbicie haka, a poprzeczny uchwyt pozwala pewnie objąć narzędzie dłonią.

Produkt jest dostępny w dwóch rozmiarach: S o długości 150 mm oraz XXL o długości 200 mm. W obu wariantach średnica pręta wynosi 6 mm, a rurowa rączka ma średnicę 20 mm. Wybór rozmiaru wpływa również na długość uchwytu: 100 mm w wariancie S i 120 mm w wariancie XXL.

Do czego służy hak rzeźniczy z rączką?

To narzędzie przeznaczone do pracy z mięsem w zakładzie masarskim, podczas rozbioru tuszy oraz przy obróbce zwierzyny. Może przydać się rzeźnikowi, myśliwemu lub osobie przygotowującej większe elementy mięsa, gdy potrzebny jest punkt zaczepienia i wygodny uchwyt. Nie jest to zestaw haków do stałego zawieszania wyrobów w komorze wędzarniczej — do takiego zastosowania wybierz haki wędzarnicze.

Stal nierdzewna 1.4301 i prosta konstrukcja

Hak wykonano ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301, oznaczanej także jako AISI 304. Konstrukcja składa się z wyprofilowanego pręta Ø6 mm, ostrej końcówki roboczej oraz poprzecznej rączki z rury Ø20 mm. Widoczne na zdjęciach zagięcia tworzą kształt umożliwiający zaczepienie mięsa, natomiast uchwyt pozostaje poza strefą ostrza.

Jeśli kompletujesz materiały do własnego projektu, zobacz pręty nierdzewne oraz rury nierdzewne dostępne na wymiar. Są to półprodukty do samodzielnego zaprojektowania i wykonania, a nie gotowe elementy tego haka.

Po pracy hak należy dokładnie umyć, opłukać i wysuszyć. Nie używaj szczotek ani czyścików ze zwykłej stali, ponieważ mogą pozostawiać na powierzchni obce cząstki metalu. Więcej praktycznych wskazówek znajdziesz w poradniku jak czyścić i pielęgnować stal nierdzewną.

Jak wybrać rozmiar S lub XXL?

Wariant S ma długość całkowitą 150 mm i rączkę długości 100 mm. Jest krótszy i bardziej kompaktowy. Wariant XXL ma długość całkowitą 200 mm oraz rączkę długości 120 mm, dlatego oferuje większy zasięg. Tolerancja długości wynosi ±3 mm.

Przed zakupem wybierz rozmiar w selektorze produktu. Cena i oznaczenie wariantu zaktualizują się automatycznie. Jeśli potrzebujesz prostych haków do zawieszania wędlin, ryb lub kawałków mięsa, sprawdź drugi produkt w kolekcji — oba narzędzia mają inną budowę i inne przeznaczenie.

Przed wyborem zobacz również poradnik, jak dobrać haki wędzarnicze i czym różni się hak rzeźniczy od modelu typu S.

Najczęściej zadawane pytania